Holz Hausen

När vi besökte vänner i Monmouthshire trodde vi att Andy Goldsworthy hade varit i farten när vi såg dessa underbara vedstaplar. Det visade sig att de är Holz Hausen – en tysk metod för att stapla ved som är både snygg att se på och praktisk. Om du har veden är det här ett bra tillfälle att börja med en egen – och här kan du se en amerikansk entusiast förklara exakt hur det går till.